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Sujet: Tarte au chocolat Joël Robuchon Jeu 10 Fév 2011 - 15:52
Faire bouillir 150 gr de crème et 50 gr de lait. Baisser le feu. Ajouter 200 gr de chocolat à pâtisserie. Lisser. Hors du feu ajouter un oeuf. Verser sur une pâte sucrée (brisée du commerce ou faite maison). Enfourner 20 min à 150° (four préchauffé à l'avance)
Jess Admin
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Sujet: Re: Tarte au chocolat Joël Robuchon Jeu 10 Fév 2011 - 18:03
cool merci !
babou Membre indispensable
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Sujet: Re: Tarte au chocolat Joël Robuchon Jeu 10 Fév 2011 - 19:54
De rien
tu verras c'est bien bon
babou Membre indispensable
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Sujet: Re: Tarte au chocolat Joël Robuchon Ven 18 Fév 2011 - 13:30
Jess Admin
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Sujet: Re: Tarte au chocolat Joël Robuchon Ven 18 Fév 2011 - 14:15
ouh elle est belle !
babou Membre indispensable
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Sujet: Re: Tarte au chocolat Joël Robuchon Ven 18 Fév 2011 - 14:35
et ça sent bon. Je l'ai mise hors de ma vue pour le moment